Edition 1909 & 1911

Längst in Vergessenheit geraten kam vor einigen Jahren versteckt zwischen
Bildern und allerlei Trödel ein ganz besonderer Fund zu Tage – ein Weinetikett
aus dem Jahr 1909.
In Erinnerung an diese frühere Zeit der Weinbereitung sind mit den Editionen  1909 und 1911  ganz besondere Weine entstanden.
Von Hand gelesen und auf einer historischen Weinkelter gepresst ist es
gelungen die Trauben auf eine so besondere und schonende Art zu verarbeiten,
dass  Weine mit außergewöhnlichem Charakter entstanden sind.
Traditionell im Holzfass vergoren und gereift konnten  Riesling und Spätburgunder  ihre ganze Komplexität und Fülle entfalten.

Edition 1909

2016 Riesling trocken

Edition 1911

2016 Spätburgunder trocken